Bahan iris:
2 sdm mentega
2 b. putih, iris tipis
5 b. merah, iris tipis
250 g ampela, rebus, iris tipis
150 g tempe, ptg 1x2x1 cm
100 g kapri, buang ujungnya
1 sdt minyak wijen
½ sdm angciu
1 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm bawang goreng
Cara membuat:
Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga kekuningan.
Masukkan ampela, tempe, dan kapri. Aduk hingga layu.
Tambahkan minyak wijen, angciu, kecap manis, merica, dan garam.
Masak semua bahan sampai matang. Angkat.
Taburi bawang merah goreng.
Untuk 4 orang
Sumber: Majalah Femina
0 comments:
Post a Comment