Sayur Pacca Tempe




Bahan:
500 ml santan dari 1 butir kelapa 
300 g tempe, potong kotak 
100 g wortel, potong bulat 
10 btr telur puyuh, rebus
2 papan petai, ambil isinya 
1 bks kaldu instan
1 btg serai, memarkan 
1 lbr daun salam

Bumbu halus:
10 bh cabai merah
5 bh cabai rawit
4 bh bawang merah
6 bh kemiri
1 bh tomat
3 cm kunyit
2 sdt garam

Cara membuat:
1. Didihkan santan sambil diaduk, masukkan bahan dan bumbu-bumbu.
2. Lanjutkan memasak sambil terus diaduk hingga bumbu meresap.
3. Hidangkan selagi panas.

untuk 5 porsi 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 comments:

Post a Comment