Bahan:
250 g tempe, potong dadu, goreng
10 mata petai, belah 2
3 cabai hijau, iris 2 cm
1 tomat, iris halus
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 sdm kecap manis
50 cc santan
300 cc minyak goreng
Bumbu halus:
5 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt garam
½ sdt gula merah
Cara membuat:
Tumis bumbu halus, cabai hijau, tomat, salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan tempe dan petai.
Tambahkan kecap, santan, gula, dan garam. Aduk sampai bumbu meresap. Angkat.
untuk 6 porsi
0 comments:
Post a Comment