Bahan:
300 gram tempe, potong 1x1 cm
1 batang serai, memarkan
2 buah cabai hijau, potong miring
100 ml santan
½ sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sendok teh terasi
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, serai, dan cabai hijau sampai harum.
2. Masukkan tempe. Aduk hingga tercampur. Tuang santan dan garam lalu masak hingga kuah meresap dan matang.
untuk 4 porsi
Sumber: Tabloid Nova
0 comments:
Post a Comment