Bahan:
400 gr kikil, iris tipis
250 gr tempe, potong kotak, goreng
1 btg daun bawang
1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
3sdm minyak untuk menumis
1 bh tomat, potong-potong
1 sdt garam
50 ml air
Haluskan:
5bh cabai merah
8bh bawang merah
2 cm jahe
2 cm kunyit
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan tomat sampai harum.
2. Tambahkan kikil, aduk rata. Tuangi air, masak sampai kikil empuk sambil sesekali diaduk.
3. Masukkan tempe, garam dan daun kemangi. Masak sampai bumbu meresap.
untuk 5 orang
Sumber: Tabloid Nova
0 comments:
Post a Comment